Do przygotowania potrzebujemy:
✅ kostkę twarogu 250 g
✅ 3 jajka
✅ 5 łyżek mąki ryżowej
✅ cynamon cejloński lub wanilia burbon do smaku
✅ ewentualnie coś do posłodzenia ( erytrytol, ksylitol, cukier kokosowy, daktylowych lub trzcinowy )
✅ opcjonalnie świeże owoce, jogurt naturalny Składniki dokładnie mieszamy na jednolitą masę, możemy w tym celu użyć miksera lub blendera.
Smażymy na oleju kokosowym extra virgin na rozgrzanej patelni z obu stron. Owoce układamy na usmażone i posmarowane jogurtem naturalnym placuszki. Smacznego