ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO 30 g - BIO VEGAN
- Kod produktu: 149
- Dostępność: 2 -3 dni
- Opinie:
Opis
SKŁADNIKI
ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta
OPIS
Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1442 kJ / 339 kcal,
Tłuszcz: 1,80 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g,
Węglowodany: 62,40 g,
w tym cukry: 1,60 g,
Błonnik: 14,0 g,
Białko: 12,0 g
Sól: <, 0,01 g
INFORMACJA ALERGENNA
zawiera gluten, może zawierać gorczycę, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA